11. Sınıf Coğrafya (4 Saat) — Geleneksel Mutfak Kültürü ve Gıda Güvencesi
- Sınıf
- Ders
- Hafta
- Etkinlik
- 5 Talep
Okul temelli planlama dosyası indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Etkinlik Bilgileri
- Sınıf Seviyesi
- 11. Sınıf
- Ders / Grup
- Coğrafya (4 Saat)
- Hafta
- 40. Hafta (14.06 - 18.06.2027)
- Etkinlik
- Geleneksel Mutfak Kültürü ve Gıda Güvencesi
- Evrak Türü
- Okul Temelli Planlama
- Teslim
- E-posta + Dosyalarım
Etkinlik Özeti
Bu etkinlik yerel kiler ve saklama geleneklerinin gıda güvencesine katkısını ele alan aile katılımlı bir çalışmadır. Öğrenciler anneleri ve büyükanneleriyle birlikte kurutma, konserve ve turşu gibi kışlık hazırlıkların coğrafi temellerini araştırır (COĞ.11.5.1., KB2.3.). Mevsiminde tüketim ve doğal koruma yöntemlerinin gıda israfını önlemedeki rolü analiz edilir (OB8., D18.). Aile büyüklerinin aktardığı bereket ve tasarruf öğütleri ses kaydı veya not olarak derlenir (OB5., D17.). Elde edilen geleneksel saklama rehberi sınıfta sunularak sürdürülebilir beslenme kültürü desteklenir (SDB2.1., D3.).